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幕内秀夫(著者),鈴木公子(著者),清水修(著者)
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人に大切なのは「水」と「でんぷん」。 パンや甘い飲み物は避ける。 硬いものを噛むことも大切。 スポーツドリンクを飲み過ぎる子どもや1日に7~8本も缶コーヒーを飲むサラリーマンが葉が溶けてしまった例を見ると、間違った食生活の恐ろしさを感じる。 朝のパンをやめてごはんにしようと思う。
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