アワ・ヒエ・キビの絵本 の商品レビュー
616 目次 世界中の古代文明で食べられていた雑穀、アワ、ヒエ、キビ 縄文人も食べていたアワ、ヒエ、キビ たくましくてよく実る強い作物 雑穀を食べている人は長生き? いろいろな形、いろいろな穂 さあ育ててみよう(栽培ごよみ) 小さいタネをじょうずにまこう ヒエをミニ水田で育てて...
616 目次 世界中の古代文明で食べられていた雑穀、アワ、ヒエ、キビ 縄文人も食べていたアワ、ヒエ、キビ たくましくてよく実る強い作物 雑穀を食べている人は長生き? いろいろな形、いろいろな穂 さあ育ててみよう(栽培ごよみ) 小さいタネをじょうずにまこう ヒエをミニ水田で育ててみよう 鳥、害虫、病気 プランターでつくろう。穂がでた!花が咲いたよ! さあ、収穫だ! 穂を脱穀すると小さなつぶつぶ カラをとりのぞいて、きれいに変身しよう むかしながらの雑穀ごはんをつくってみよう おやつをつくろう。キビだんごにアワもち 著者等紹介 ふるさわふみお[フルサワフミオ] 1928年、群馬県生まれ。盛岡農林専門学校卒業。元岩手県立農業試験場長、元岩手県農業大学校副校長。畑作物・雑穀研究家、郷土食・郷土資料研究家 おいかわかずや[オイカワカズヤ] 1956年、岩手県生まれ。岩手大学農学部卒業(遺伝育種学)。旧岩手県農業試験場で畑作物の栽培体系研究や豆類の育種に従事。専門技術員として作物の技術指導にあたる。現在は岩手県農業研究センター保鮮流通技術研究室長
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