日本料理 デザート曼荼羅 の商品レビュー

丸田明彦(著者)

2009/10/04

日本料理の締めくくりにぴったりなデザートの本。和菓子というよりは、デザートといった品格が漂っている。そのデザートを作って食べたいという衝動よりは、皿盛りがとても綺麗で上品なので、写真集を眺めているよう。