愛しのソウルごはん の商品レビュー

金椒玲(著者)

2011/01/02

在日朝鮮人フードコーディネーターの著者が宮中飲食研究院で学びながらソウルで過ごした日々のエッセイ＋レシピ集。しゃれたつくりだけに、韓国料理のざっかけのないよさとは離れているけど、レシピにはオリジナリティも随所に見られるし、見て楽しみ、手に入りやすい材料でつくれる手軽なレシピ本としても使えそう。