アジアン・ティーの世界 の商品レビュー

平野久美子(著者)

2024/10/22

ンゴルやチベットの「バター茶」淹れ方が載ったらよかったのに。
一度飲んでみたいんだけど、なかなか出しているお店がない。

今もあるかどうかわからないけど、中学時代に、地元で「バター茶」を出しているお店があると聞いた記憶が。

2009/10/04

中学から紅茶マニアだったんですが、手を広げだした時に出会った一冊。読みやすくてわかりやすかったです。

2009/10/04

中国、台湾、韓国、ヴェトナム、ミャンマー、タイなどの、アジア各国のお茶を紹介した本。
写真につかってある茶器やテーブルウエア・小物は、どれも素敵なものばかりなので、この本を見て行きたくなる国が一度に増えてしまうという一冊。一口にお茶というけれど、その国の紀行や風土に合わせて飲み方のスタイルやお茶請けも変わってくるのが面白い。