わたしの日常茶飯事 の商品レビュー
エッセイ集だしこんなもんかな~という感じ。 「野菜がないとカラダが声をあげる」という割に「野菜は意識しないと摂れない」と書いてあったり、お弁当の極意(?)書いてる中に前夜に野菜切っとく浅漬が載ってたり(絶対傷むから)、高名な方だけどわたしには馴染まないということがわかった。
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『料理研究家たち』つながり。自然体とは、過剰であるというのが私の持論だが、やはり自然にエレガントであるのはパワーの持続がカギになりそうである。
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栗原はるみさんと並んで素敵ライフスタイル主婦料理家有元葉子さん。このひとの料理はシンプルではあるけれど,意外と非日常的な部分が多く,それはそれで結構楽しい。素敵な生活を送るには,一手間かけることが大事なのですね。ちなみに有元さんの家族は全員凝り性のようだ。
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『ごはん作りがいい加減になると、ことはそれだけではすまないで、おおげさにいうと、人生なんて退屈きわまりないということになりかねません。 ふだんのごはん作りという、チャンスのひとつひとつを大切に、そこから始まる無限の可能性を、どうか楽しんでいただきたいと思います。』 ・・・納得で...
『ごはん作りがいい加減になると、ことはそれだけではすまないで、おおげさにいうと、人生なんて退屈きわまりないということになりかねません。 ふだんのごはん作りという、チャンスのひとつひとつを大切に、そこから始まる無限の可能性を、どうか楽しんでいただきたいと思います。』 ・・・納得です。
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