イギリス料理のおいしいテクニック の商品レビュー

長谷川恭子(著者)

2022/02/16

チキンとマッシュルームのパイをしいたけに置きかえて、作ってみました。とても美味しく出来ました。次はスチームで作るプディングに挑戦してみたいです。

2009/10/04

長谷川恭子さんのような人が本当の"料理研究家" なんであって、ほとんどの自称・料理研究家は "料理提案家" と言ったほうがいい。