イタリア美食街道の旅 の商品レビュー
イタリア各地のレストランを食べ歩いた著者によるレストランガイド。レストラン評価については少々クセがあるが、巻末のお薦めレストランリストには 情報が得にくい地方都市のレストラン情報が充実しているのが嬉しい。Ristoranti d'Italia(Gambero Rosso...
イタリア各地のレストランを食べ歩いた著者によるレストランガイド。レストラン評価については少々クセがあるが、巻末のお薦めレストランリストには 情報が得にくい地方都市のレストラン情報が充実しているのが嬉しい。Ristoranti d'Italia(Gambero Rosso)、Guida d'Italia(Veronelli)、Le guide de L'espresso などのイタリアグルメガイド本についても紹介してあり、イタリアでレストランめぐりを楽しみたい人に情報収集のきっかけを与えてくれる。
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