料理 沖縄物語 の商品レビュー

古波蔵保好(著者)

沖縄ならではの料理が…

[文庫ＯＦＦ]

沖縄ならではの料理が登場。詳しくなりますし、食べたくもなってくるような感じのする本です。

沖縄の料理は詳しくな…

[文庫ＯＦＦ]

沖縄の料理は詳しくないので、本書で知ることができました。

2018/12/29

料理がメインだけれど，文化的な背景も興味深く読めて，沖縄を「沖縄」と一括りに呼ぶのをためらう気持ちが生まれた。