アイスクリーム&シャーベット 甘すぎない、大人の味わい

坂田阿希子(著者), 中川たま(著者), 本間節子(著者), 寺田聡美(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2024/05/18
• JAN: 9784259567996

商品レビュー

2024/08/09

4人の料理研究家による、アイスクリーム、シャーベットのレシピ本。
暑いので、作らなくても見ているだけで、爽やかで涼しい気分になる。

生姜とお茶やスイカとバジル、白ワインビネガーだったりの組み合わせやハーブをシャーベットに取り入れたりと、自分では思いつかないが試してみたくなる。

まずは手数が少なそうな最後の方のレシピから、作ってみようかと思う。

2024/08/06

どれもみんな美味しそう
クリーム、チョコレート
フルーツ、ハーブ
ティー、コーヒー
甘酒、酒粕
4つのテーマに分かれていてどれもみんな美味しそう