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日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味
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日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味

大瀬由生子(著者)

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日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2024/04/26
JAN 9784309293929

日本の郷土料理帖

¥2,090

商品レビュー

4

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2024/06/01
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※このレビューにはネタバレを含みます

何で静岡があれだけ色々あるのにわさび漬けなんだろうとか、干瓢の調理法がどうしてよりによってごま酢和えなんだろうとか、いろいろあるにしても。兎も角、作る。一人の人が書いた本というのはいいものだ。

Posted by ブクログ