植物たちの不埒なたくらみ 「食べさせる」ことで殖えてきた 王様文庫

稲垣栄洋(著者)

• 販売会社／発売会社: 三笠書房
• 発売年月日: 2023/10/02
• JAN: 9784837930624

商品レビュー

2023/11/03

植物にはあえて動物や人間に「食べさせて」栄えるという生存戦略があるという。
植物は虫や鳥が実を食べることで種が運ばれて繁殖するが、イネ科は種が落ちないので人間にはまとめて収穫しやすく、それが農業の起源となり各地に拡まった。
ダイズは戦争の燃料として、茶のカフェイン、サトウキビの甘味は嗜好品として人間が世界中に拡めてくれたのだと。
植物のバリエーション豊かな生存戦略が面白い。
語り口も軽く、気軽に読めました。