虚無レシピ

リュウジ(著者)

• 販売会社／発売会社: サンクチュアリ出版
• 発売年月日: 2023/09/07
• JAN: 9784801401228

商品レビュー

2025/11/09

YouTubeでいつも見ています。
本もいいですね。

ただし、レシピ本は白いほうが嬉しい。
作った感想を書き込みたいから。

でも、この黒い本はリュウジさんのイメージにあってますね。

2024/08/28

「虚無」という単語がとても美味い（上手い）もので、より「虚無」に近づくために調味料の導線改善もちょっと考えてしまう。
実は一人暮らしをしている時は結構近しいものを作ってんだなぁと読んでて感慨深い。

虚無味噌汁（要はかちゃー湯）なんかはお酒飲んだ翌日はホントに染る。
虚無シリーズの中にたまに出てくる「虚無」がついてないレシピもとても良い。

2024/07/30

尖ってて面白いが、特にレシピとしてわざわざ参考にする点はない。
私個人としては料理における最優先事項が「健康のために栄養を摂取する」なのでタンパク質食材や野菜などは必須になるし品目数、品数は増える。すると自然と時間や手間も増える。それに元来、料理が好きなので手間を省きたいという意欲もさして湧かない。畢竟、私は本書のターゲットとしてふさわしくないのだろう。
調味料のバランスについてはしっかり検証された上で決まっているため最初は正確に計量するようにとの記載あり。
あと昔読んだクッキングパパの料理本を思い出した。