世界をめぐるチキンスープ 神楽坂スパイス・ボックス 3 ハルキ文庫

長月天音(著者)

• 販売会社／発売会社: 角川春樹事務所
• 発売年月日: 2023/09/15
• JAN: 9784758445931

商品レビュー

2024/06/29

チキンスープの話も、シェフゆたかの人生を語る上で大事なものだったが、今回作の中で私は1番タイ料理に惹かれた。スパイシーで、ヘルシーだからだろう。これからの時期、酸味とスパイスの効いた料理を堪能し夏バテにならないように過ごしたい。好き嫌いは激しそうだけど。

2024/05/21

姉妹で営むスパイス料理屋シリーズの第三弾
正直、特に目を見張る新展開があるわけではなく、普通に美味しそうで、優しい話が並んでいる。
無難に楽しめる一冊。

2024/04/17

相変わらず美味しそう。
しかしスパイス料理ならではの悩みもあるね。
食べ物の記憶は結構残るけども、同じものを別の場所で、となったら難しい。だけどそれが不可能ではないのが料理の魅力なのかなあ。スパイスはインドのイメージ強いけどそうじゃないんだな。