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ビタミン・ミネラルがよくわかる本
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ビタミン・ミネラルがよくわかる本

五関正江(監修)

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ビタミン・ミネラルがよくわかる本

2,035円

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 つちや書店
発売年月日 2023/07/04
JAN 9784806918127

ビタミン・ミネラルがよくわかる本

¥2,035

商品レビュー

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みんなの感想まとめ
  • ビタミン摂取ガイド
  • 食品例豊富
  • 健康的生活支援
  • 栄養素不足解消
  • サプリメント依存脱却
  • 基礎知識解説
  • 日本人向け栄養情報
  • 過剰摂取リスク注意
  • 食事改善実践法
  • 健康維持の知恵

ビタミンやミネラルの重要性や摂取方法について、基礎知識を分かりやすく解説した本です。日本人に不足しがちなビタミンAやD、カルシウムの情報が豊富で、過剰摂取のリスクについても触れています。特に、脂溶性ビタミンの特徴や、ビタミンCが酸っぱくないパプリカにも含まれることなど、具体的な食品例を挙げながら説明されている点が評価されています。読者は、ただ漠然とサプリメントを摂取するのではなく、どの栄養素が不足しているのかを理解し、食事から必要なビタミンを意識的に摂取する重要性を学びました。一方で、網羅的な内容に対して具体的な摂取方法が分かりにくいとの意見もあり、実践に向けたヒントがもう少し欲しいと感じる方もいるようです。全体として、健康的な生活を送るための知識を深める良い手助けとなる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2023/10/11

何だろう?確かに網羅的に書かれているが、結局どういう時に何をどれだけ摂ればいいかとかが分かりにくいような気がする。

Posted by ブクログ

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