GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし

井筒麻三子(著者), Yas(写真家)

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2023/04/14
• JAN: 9784065312827

商品レビュー

2024/09/18

めちゃくちゃ面白かった！肩の力が抜けて、自分らしく生きよう、と思える書籍。エッセイの内容と写真のバランスが素敵すぎる。正直で等身大で、リアルなことが、こんなにも「素敵だ」という感覚に繋がるのか……とびっくり。参考にとてもなる、、

2024/04/24

載ってる写真もとっても綺麗で、写真見るだけでもワクワクしました。自分の考え方や価値観にもいい刺激となりました。レシピが載っていたりと楽しく読ませていただきました(⁠^⁠^⁠)

2024/02/17

フランス在住のYouTuberさんの本。
かわいい家具や雑貨、美味しそうな料理がたくさん載っていて非日常感を楽しめます。キラキラな世界です。

食いしん坊の私にはフランスのパン屋さんや、著者のレシピやアペロの話が一番の食いつきどころでした。

フランスパンにはバケットとトラディションという2種類があって、前者は大量生産品、後者を名乗るには小麦・水・塩・酵母だけで作られていて、発酵時間も長くないといけないなど、製法が法律で決められているそう。
味も後者の方が良いんだそうで、そんなの絶対食べてみたいですよねぇ・・フランス行ってみたいなぁ！

あとフランス人の家はスッキリ片付いてはいないそう。
「好きなテイストの物を増やして飾ることで、その人独自の家になっていく」の発想だそうで、断捨離ブームの日本とは違う考え方で楽しく暮らす様子に目からウロコでした。