梅と杏のお菓子づくり ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまで

今井ようこ(著者), 藤沢かえで(著者)

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2023/05/12
• JAN: 9784416523674

商品レビュー

2024/08/06

毎年　梅ジュースを漬けたり梅干しを作ったりしているが、他にも梅を使った何かを作りたいと思っていた。
この本にはハーブや唐辛子を使った梅シロップや梅を使ったケーキやクッキー、ゼリーなど面白そうなものがたくさん載っていて面白い

2023/08/23

もう全部美味しそう！写真も綺麗。卵・白砂糖・乳製品一切なしのレシピ。そして、何より難しくない。杏とココアのタルトと杏とグリーンレーズンのスパイスケイクは食べてみたい。