もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WONDERFUL TEA WORLD！

田中哲(著者)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2023/03/31
• JAN: 9784074542673

商品レビュー

2023/06/08

Amazonメールで紹介されていたが、内容がわからず本屋で確認。うん、これなら買う価値あり！と思い、即購入。
紅茶に関する基本的なことから、アッサム種を発見したブルース兄弟のことなど、歴史的な内容まで実にコンパクトにわかりやすくまとめられている。Tea Beltの地図や紅茶の生産量や輸入国の順位など、「そうそう、紅茶検定の時に勉強したなあ」と思い出しながら、復習できる。カラーページの量もちょうどいい。紅茶の本というと、写真用の光沢プリントでできた本も多いが、それだと書き込みがしにくいので、その点でも通常の用紙が使われているこの本はお勉強にも最適。
帯に書かれている「紅茶の入門＆教養書」まさに、その通り！おススメです。

2023/04/14

分かりやすく、読みやすい。
数々の紅茶本があるけど、これはいいなー。
セパレートティー、キレイだなー。
お客様が来るときにいいのかな、と新しい発見も多々あり！