魅惑の井村屋あずき茶房

井村屋株式会社(監修), 桜田千尋(絵)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2022/10/31
• JAN: 9784074531967

商品レビュー

2024/11/03

これは楽しい(*´∀｀*)♪あんことの意外な組み合わせ、あんこの歴史、あんこ豆知識…未知のあんこ世界が広がる〜⁠(⁠꒪⁠꒳⁠꒪⁠)⁠〜そして美味しいあんこが食べたくなる(*´﹃｀*)

2024/07/23

図書館で借りた本だったんだけど、特定のメーカー推しの本って置くんだなとまずおどろき。宣材本みたいなのは置かないようにしているかと勝手に思ってた。
徹頭徹尾、井村屋のゆであずきのレシピ。写真だけでなくて、挿し絵がほんわかかわいい。眺めるのもオーケーな本。

井村屋さんが、世の中のはやりをすごく意識しながらあずきを売っているのがよく伝わった。バスクチーズケーキ風とか、隙あらばあずきをねじこんでくるそのスタンス、むしろ好き。（以前あずきバーを刀剣にしていた記憶がある……乗れる波には何でも乗る感じ）
５章のキャンプめしとか、明らかに昨今のアウトドアブームに乗っかろうとしている。ホットサンドにあずきは、まあ想像できなくもない。
ゆであずき×定番おつまみは、今度試してみたいと思った。柴漬けにあずきとか、さきいかにあずきとか、言われてみると甘い×しょっぱいで案外イケそう。

2024/07/15

　満月珈琲店が大好きで、お話も、イラストも大好きで…でも、私がよく利用している図書館にはなくって…でもこちらの書籍がありました♪やっぱ、桜田千尋さんだなぁ…イラストで味わえるほっこり幸せな感じに、ついニンマリしちゃいます！！

　この書籍のメインは、井村屋の「ゆであずき」を使って和のスイーツやデザートを作るためのレシピです。Part1の恋しくて懐かしい甘味～Part6の作りおきできるあずきのお菓子まで…それぞれのpartの表紙になっているのが桜田千尋さんのイラストです。どれも、ホント美味しそうっ！！

　だけど、私レシピ見てお料理を作るということをあまりしません…。なんて言うとどんなお料理やお菓子でもレシピなしで作っているみたいだけど、そうではなくて…美味しいものは食べる専門ということです(汗)。この書籍を見ても作ってみようかなぁ～とは、思えないんですよね…。誰か、お料理やお菓子作りだ好きな人、私に作ってくださぁ～いっ(#^^#)