商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2022/10/14 |
| JAN | 9784388063581 |
- 書籍
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古くて新しい 日本の伝統食品
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古くて新しい 日本の伝統食品
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
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サライの連載だそうな。なんかともかくすごいものが並んでる。こういうのを伝承するのを豊かな社会でどうやったらできるんだろう。フランスのチーズみたいな感じにするのか。超富裕層むけにするのか。うーん。
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