道草を食いながら 出会った人びと,食文化

石毛直道(著者)

• 販売会社／発売会社: 岩波書店
• 発売年月日: 2022/09/27
• JAN: 9784000222433

商品レビュー

2022/11/30

1937年生まれの石毛先生が、お元気でなによりです。

「食卓の文化誌」を読んだのは1976年でした
46年前のワクワクが、この本でよみがえりました。

石毛先生の「思い出の人びと」は、贅沢なラインアップ！ため息まじりに読みました。

「世界の食文化」は読んでるだけで胃袋が
ウギョラと捻れてしまいました。

東アフリカの共通語であるスワヒリ語と日本人の語感が似ている擬音化された言葉には驚きでした。
ピリピリ・ピキピキ・バタバタ。

パロロの味って⁉️
想像力を総動員しても、ムリ！(笑)

写真が無いのが、ヤッパリ残念でした。