商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | イカロス出版 |
| 発売年月日 | 2022/06/30 |
| JAN | 9784802211680 |
- 書籍
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はじめてのアラブごはん
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はじめてのアラブごはん
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
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豆が存外多い。米が詰め物の中身になるとか、ちょっと玉ねぎとかみたいな扱い。ナッツ多し。乳製品それなりに多いがそれほどでもない。ペースト系が多い。パン文化だからか
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珍しい、アラビア圏の料理本。現地の呼び方と、「〇〇の炒めもの」のようにどういう料理かわかりやすい名前とが両方載っているのがいい。 また、材料も日本で買いやすいものを説明してくれている。
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