スヌープ・ドッグのお料理教室 ボス・ドッグのキッチンから 60のプラチナ極上レシピ

スヌープ・ドッグ(著者), KANA(訳者)

• 販売会社／発売会社: 晶文社
• 発売年月日: 2022/02/26
• JAN: 9784794972903

商品レビュー

2023/08/08

さすがスヌープとしか言えない。知見した料理を、自分なりに「リメイク＆リミックス」してしまうなんて。
なにより、読んでて楽しすぎる。
料理の数々がプレイリストのようだ。

レシピ本としては珍しく、保存方法と保存期間がかかれてる。本当に料理好きなんだ、スヌープ。
そして翻訳者KANAさんの代用品リストがあるのも凄い。

こんなに丁寧なレシピ本、他には知らない。

2023/03/12

スヌープ・ドッグの料理本、おもしろい。
料理は美味しそうなのに、いろいろと強烈で、ちょいちょいレシピが頭に入ってこない。
独特すぎるジョークや言い回しとか、海外レシピは特有の食材に悩みがちなので、この翻訳者の解説にとても感謝。

2023/02/04

面白すぎる。
どのページも、料理への熱いコメントがいちいち面白い。

「ビスケッツ・ウィズ・ダ・ティックネス・グレイヴィー」
というビスケット&ソーセージの紹介では、
“エクストラでスーパー濃厚。それなのに思わず食べ過ぎて、結局そのまままたベッドに逆戻りしちまいたくなる朝食。ヤワな奴には合わないだろうな。強烈な睡眠薬みてぇな料理だぜ。”
なんか、すごそう…

「グッド・グッド・グリーン・ビーンズ」という豆料理では、
“バターとレモンを加えれば、グリーンは見た目同様の旨さを楽しませてくれるはずさ。食事が終わったら、他の、ほら、あの香りが最高の〈グリーン〉をスパスパすりゃいい”
スパスパ… やっぱり、◯リファナのことだよね…

「カリフォルニア・ローリン」
これは回転寿司にもあるカリフォルニアロールのレシピですね、蟹とパインも入っているようです。
“お前が今何を考えてるかわかってるよ。だから期待通り言ってやる。クサを巻くのと寿司を巻くのは間違いなく動きは似てる。ただ、クサを巻くには指先を巧みに使うが、寿司を巻くには手の平を巧みに使わなきゃいけない。これが結構クセになるんだ。”
この本、大丈夫でしょうか。
アメリカでは合法の州もありますよね、なら大丈夫か…

たまに出てくるマリファナジョークがついつい気になってしまい肝心なレシピがあまり頭に入ってきませんでしたが、ボリュームたっぷりの美味しそうなレシピばかりでした。
自分だけではなく、みんなに美味しいものを振る舞いたいという彼の思いがたくさん溢れていて、なんだかとっても温かい料理本でした。
(=´∀｀)人(´∀｀=)

巻末のバイオグラフィーに、彼は大麻の世界でも知識が豊富な先駆者として知られており、大麻は彼を語る上で切り離すことができない存在とのこと。
翻訳のKANAさんは、様々な海外アーティストの洋楽の歌詞対訳や来日時の通訳も務めているそう。
予想を裏切らないぶっ飛んだ一冊でした、ほん3さん紹介してくれてありがとうございました♪