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日本酒完全バイブル 最新版
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日本酒完全バイブル 最新版

八田信江(監修)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 ナツメ社
発売年月日 2021/10/12
JAN 9784816371004

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みんなの感想まとめ
  • 日本酒初心者ガイド
  • 日本酒製造過程解説
  • 銘柄別味わい紹介
  • 酒造巡り情報
  • 日本酒愛好者必携
  • 日本酒楽しみ方提案
  • 産地別おすすめ銘柄
  • 親しみやすい図解
  • 日本酒文化理解促進
  • 酒の飲み方アイコン

日本酒の製造過程やその魅力を丁寧に解説した一冊で、初心者でもわかりやすく楽しめる内容となっています。製造方法による酒の違いや特徴が簡潔にまとめられており、読者は日本酒の味わいや風味をより深く理解しながら楽しむことができるでしょう。また、全国のおすすめ銘柄が紹介されているため、旅行先での酒造巡りにも役立つ情報が満載です。多くの写真や作り手へのインタビューを通じて、日本酒の世界を身近に感じられる工夫が施されており、これから日本酒を楽しもうとする人々にとって、心強いガイドとなることでしょう。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2025/05/03

日本酒ができるまでを1冊にまとめられた本。 製造過程のどの部分の違いで、吟醸酒になるのか大吟醸酒になるのかなどが簡潔にまとめられていた本。とりあえず流し読みした感じにはなったけど、これから日本酒を飲むときは、それがどう言った製造方法なのか、製造方法から味や風味の違いなどを把握した...

日本酒ができるまでを1冊にまとめられた本。 製造過程のどの部分の違いで、吟醸酒になるのか大吟醸酒になるのかなどが簡潔にまとめられていた本。とりあえず流し読みした感じにはなったけど、これから日本酒を飲むときは、それがどう言った製造方法なのか、製造方法から味や風味の違いなどを把握した上で飲んでみようと思う。 最後に全国のおすすめ日本酒が載っていたので、旅行に行った際はこれを参考に色々な酒造の色々な日本酒を飲み比べていきたいなと思う。

Posted by ブクログ

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