キャラでわかる！はじめての栄養素図鑑

田中明(監修), 蒲池桂子(監修), いとうみつる(絵)

• 販売会社／発売会社: 日本図書センター
• 発売年月日: 2021/07/20
• JAN: 9784284204972

商品レビュー

2024/08/14

五大栄養素や機能性成分がキャラクターと共に端的にまとめられていて、辞書のように活用できます。巻末の「こんな困り事の時はこの栄養素」のコーナーはとても参考になりました。

2023/04/23

栄養素ごとに役割や特徴が簡単にまとまっていてわかりやすい！
何の食材に含まれているか、役割、不足したらどうなるかが簡単な言葉で書かれているから素人にもわかりやすく読みやすかった。
何度も読み返したい。