Discover Japan(2021年7月号) 月刊誌

ディスカバー・ジャパン

• 内容紹介: 【特集】●ととのう発酵。/◇ニッポンの健康は、発酵が支えていた！/◇私たち、発酵でととのっています！/◇日本のソウル&ヘルシーフード 納豆/◇お米の国の健康ドリンク 甘酒/◇日本人の健康を支えているんです！麹のひみつ/◇発酵タイムズ/◇隠し蔵ハイボールを楽しくする発酵おつまみレシピ/◆夏に使いたいガラスのうつわ/◆発酵デザイナー・小倉ヒラクさん全面監修！発酵からたどる、ニッポン再発見の旅！/◆海の発酵に会いに行く/◆川の発酵の聖地へ/◆47都道府県の発酵食が勢揃い！ニッポン全国発酵食品名鑑/…ほか
• 販売会社／発売会社: ディスカバー・ジャパン
• 発売年月日: 2021/06/05
• JAN: 4910164370719