過去最高のコンディションが続く最強のパーソナルカレー

石松佑梨(著者), 加賀康宏(監修)

• 販売会社／発売会社: かんき出版
• 発売年月日: 2021/05/11
• JAN: 9784761275464

商品レビュー

2022/05/07

図書館の新着本から選ぶ。何でも売り方だな。全ての食材は薬であり毒にもなる。水もそうであるように。日本人に馴染みのあるカレーを使って栄養バランスの取れた食事をとりましょうねというガイド本。個人的には市販のルーを使って手軽に使ってしまうので，カレー粉とガラムマサラと野菜類でベースを作る方法を知れたのはよかった。中華やカレーはどうしても半製品（ソース，ルー，素）に頼ってしまうが，ベースを自分で作れれば応用が利くようになるな。