栄養と料理(2021年6月号) 月刊誌

女子栄養大学出版部

• 内容紹介: 【特集】●50歳からの健口ライフ/◇コロナ禍で口の老化が加速している!?“ささいなトラブル"を見過ごさないで！/◇お口の筋肉大活躍 舌トレおかず 鵜池香織・外川めぐみ/◇新・食の社会科見学「一般社団法人 グッドネイバーズカンパニー」くちビルディングが熱い！/◇原因に向き合い再発を防ぐ「予防歯科」を知っていますか？/◇素朴な疑問にお答えします！唾液のふしぎ 吉原俊雄/◇どこにどんな危険がひそんでいるかわかりますか？テイクアウトと食中毒予防/【料理】◆塩分控えめ、アレンジいろいろ失敗知らずの“さしす梅干し"◆じか火ならではの火力の強さが魅力！魚焼きグリルを使いこなす◆いつもの食卓に初夏の潤いを実ざんしょうを楽しむ/…ほか
• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部
• 発売年月日: 2021/05/08
• JAN: 4910019230618