NHKテキスト きょうの料理(5月号 2021) 月刊誌

NHK出版

• 内容紹介: [特集1]●思わずおかわり！鶏肉おかず◇薄切りクイックから揚げ:しらいのりこ◇鶏の治部煮風:河野雅子◇鶏手羽&鶏ひき肉おかず:齋藤菜々子/[特集2]●土井善晴のふつうにおいしいもん◇山菜の天ぷら◇新じゃがのそぼろ煮/[テキスト特集]●ご飯に合うサラダ◇1皿で満足！パワフルサラダ:夏梅美智子◇5日間おいしい！つくりおきサラダ:山脇りこ/◆栗原はるみのキッチン日和 ポーク&えび紙カツ/◆大原千鶴の小粋な季節の食卓 トマトの肉詰めあんかけ/◆プロ直伝！青椒肉絲(チンジャオロースー)を極める:井桁良樹/◆ワタナベマキのアジアごはん インド～豆とオクラのカレー～/◆家族が喜ぶ 野間口徹のごはん 鶏の南蛮あえ/◆半歩先行く料理のレシピ NEO！豚のしょうが焼き:樋口直哉/◆とっておき！レシピリレー 食パン1枚で何つくる？/…ほか
• 販売会社／発売会社: NHK出版
• 発売年月日: 2021/04/21
• JAN: 4910064610519