自然菜園で育てる健康野菜 ゼロから始める無農薬栽培 滋養豊かな厳選24種&12カ月野良仕事ノウハウ

新田穂高(著者), 竹内孝功(監修)

• 販売会社／発売会社: 宝島社
• 発売年月日: 2021/02/08
• JAN: 9784299013743

商品レビュー

2022/09/05

〈本から〉
スイカ
アフリカ中部　お砂漠やサバンナ。雨季に発芽し、乾季に結。根を深く張って地中深くから水分とミネラルを集め、暑さに負けず葉を茂らせる。
相性の悪い野菜、ズッキーニ、キュウリ
連作　✖️ 4、5年空ける

スイカ＋枝豆
スイカの定植と同時に枝豆を撒く。枝豆が畝の余分な水を吸い、乾燥の好きなすいかを助ける。

スイカ＋オクラ
スイカの定植と同時に、同じアフリカ出身で暑さと乾燥を好むオクラの種を撒く。

定植と同時に草マルチの上から米ヌカを補う。米ヌカは窒素分が少なめで、マグネシウムなどのミネラルを多く含むのでおすすめです。

定植後は整枝せずに放任で

定植から85〜90日、受粉から35〜45日。実がついたすぐ近くのマキヒゲが枯れた頃が目安

オクラ
北東アフリカ原産
主根根深型
「島オクラ」「八丈オクラ」は採り遅れても硬くなりにくい丸オクラ
日当たりと水はけのよい畝で
オクラ＋落花生→エンドウ
落花生のネズミ避けにマリーゴールド
収穫後の秋には枯れたオクラを片づけずに仮支柱として使用、オクラの株元にエンドウを撒く

ニンニク