酒と酒場の博物誌

南條竹則(著者)

• 販売会社／発売会社: 春陽堂書店
• 発売年月日: 2020/12/28
• JAN: 9784394770015

商品レビュー

2022/02/17

酒にまつわるエッセイ集です。と書いて
しまうには申し訳ないくらい、あらゆる
お酒に精通している内容です。

酒にまつわる随筆集というのが、ふさわ
しいかもしれないです。随筆も英訳する
とエッセイですが・・・・

中国の老酒や紹興酒は中国の地酒であっ
て、その土地土地にそれぞれの地酒が
あります。日本と同じです。

日本ではまだまだ知られていない中国の
地酒を体験して、紹介しています。

今でもその土地に行かないと手に入らな
いような希少な酒もです。

量を飲むだけでなく、やっぱり色々な酒
の種類を楽しみたくなる一冊です。