NHKテキスト きょうの料理ビギナーズ(7 2020 July) 月刊誌

NHK出版

• 内容紹介: [特集]●ヘルシーオイルで夏野菜◇油を上手にとって、さびない体に！◇野菜のうまみアップ！オリーブ油レシピ◇オイル新聞◇えごま油とアマニ油であえ物&サラダ◇ごま油のココがお気に入り！◇どんどん食べられる米油おかず/[ビギコレ！]◆新しょうがで夏のドリンク/[TV]◆たっぷり食べきる！夏野菜◎塩水で調理しやすく なす◎切り方で食感を変えて きゅうり◎丸ごとでも千切りでもピーマン◎夏は毎日食べたい！トマト◎1本使いきり ゴーヤー◎主役で味わおう みょうが/◆Tsu ke ru～漬けて、おいしいレシピ～「食べるラー油」堤人美/◆とりあえずお湯わかせ「非常時」柚木麻子/◆重信初江のEnjoyぼっち「ムルフェ」/◆ご飯のお供「梅ちりめん」しらいのりこ/◆きょうから俺はスパイスマン「チリパウダー」今井亮/◆ボンジュール！サカタメシ「スープ オ ピストゥ」坂田阿希子/◆ムラヨシフルーツパーラー「メロンのカスタードアイス」/◆実は簡単！ハレの日ごはん「サマーステーキ」上田淳子/◆かわいいザッカのオトナ買い「クラシックな料理ばさみ」城素穂/…ほか
• 販売会社／発売会社: NHK出版
• 発売年月日: 2020/06/19
• JAN: 4910120390706