たれ ソース700 毎日新しいおいしさが見つかる！

武蔵裕子(著者)

• 販売会社／発売会社: 永岡書店
• 発売年月日: 2020/05/20
• JAN: 9784522437773

商品レビュー

2022/12/10

タレと言いつつそれを使った料理のレシピもさらりと書かれていてよかった（例　生姜焼きのタレ→豚の生姜焼きの作り方→豚の生姜焼きアレンジ）

・メインタレ（パスタのソース、ご飯のお供）
・メインおかずのタレ（照り焼きのタレ、煮物のタレ）
・副菜のタレ（白和え、ナムル）
・デザートタレ（ジャム的な）

と、タレと言えばまぁタレだなと笑いつつ全て網羅していて使えるなと思った

本はパタンと開かないので調理しながら見れないのでメモをとるなどした方が良いです

面白い本でした

2022/02/18

美味しそうな写真付きで有難い。
料理本を見るたび「いや普通そんな材料あるんけないやん」みたいな食材が材料になってることが多々あるのですが、この本は比較的庶民的です。