栄養の基本がわかる図解事典 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり！暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに！

中村丁次

• 販売会社／発売会社: 成美堂出版
• 発売年月日: 2020/03/04
• JAN: 9784415327433

商品レビュー

2020/06/24

何をどれくらい食べればいいのか、それぞれの栄養素の役割について知りたくて読んだ。

具体的にこれを知りたい！っていうのが曖昧だったからフワ〜と読んでしまった。
教科書とかに載っている内容が、より詳しく、図解でわかりやすく説明されている感じ。

この本を読む前に、「栄養とカラダ (健康のすすめ! カラダ研究所)」を読んでいたのが個人的には内容を理解しやすかったw