NHKテキスト きょうの料理(3月号 2020) 月刊誌

NHK出版

• 内容紹介: ■今月のテーマ[第1特集]“この部位だからこそ"おいしい食べ方を伝授！鶏肉で大満足おかず◎鶏肉の下ごしらえレッスン◎もも肉～ロールチキン◎むね肉～かんたん蒸し鶏◎手羽肉～手羽先と半熟卵の紅茶煮/[第2特集]春満喫の華やかレシピが勢ぞろい 春野菜が主役！緑の豆とアスパラのエッグサラダ、菜の花とハムペーストのサンド/◆杉本節子の気軽に！たけのこおかず/◆ゆーママのラクしておいしい！つくりおき/[テキスト企画]酢《ビネガー》&油《オイル》まぶしで春野菜ストック/…ほか
• 販売会社／発売会社: NHK出版
• 発売年月日: 2020/02/21
• JAN: 4910064610304