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TRANSIT(第46号) 永久保存版 中国四千年の食をめぐる旅 講談社MOOK
1,980円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | euphoria FACTORY/講談社 |
| 発売年月日 | 2019/12/16 |
| JAN | 9784065181621 |
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TRANSIT(第46号)
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
過去のトランジットの中でもかなり好きな号 食の掘り下げ方が尋常じゃないし、食に絡めて今の情勢も描く、これぞトランジット！
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まさに永久保存版。 あらゆる角度から中華料理を研究、分析。 個人的には台湾料理もやってほしかったなぁ～と。 中国といっているから外したんだろうけど。
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