魚を一尾、さばけたら!?濱田美里のお魚教室 お刺身から煮魚、自家製干物や手作り塩辛まで、シンプルレシピ150

濱田美里(著者)

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2019/12/05
• JAN: 9784309287683

商品レビュー

2022/05/23

動画欲しい。さばけると、食べられる種類が増える。あと、多少安く買える。
さばいたんだから、普通に焼くとか煮るとか、にさらに一ひねり。さばきなれたらその余力が残るようになるのかな。今はさばいたところから先はなるべく簡単にしておきたい。