病気にならない焼きネギ健康法

平柳要(著者)

• 販売会社／発売会社: サンマーク出版
• 発売年月日: 2019/11/18
• JAN: 9784763137982

商品レビュー

2020/12/14

父親が元々ネギが好きなのもあり、
この本を読んでから食卓に焼きネギがよく上がるようにｗ
ただ刻むのではなく、斜め切りして、ちょいと切り傷をつけたネギを焼き、オリーブオイルをかける。
食事制限する必要も無く、普段の食事にプラスするだけでOK。
普段何気無く食べているネギは、青い部分も含めて薬効成分が大変多いそう。子供の頃、風邪をひいた時に首にネギをまかれたことがありますが（笑）確かに、免疫力は上がりそうな気が。
感染症を予防する効果も期待できるらしく、
【私たちはつねに感染症の危機にさらされている】
という小見出しが。
今見ると、なんともリアルな言葉…。
(本の発売は2019年)
作りやすいレシピも載っていて、
鶏とゴボウのクリーム煮やチヂミは普通においしい。
ネギの一口梅シソのせ、も作ってみたい（笑）

読みやすく、全体的に明るい気持ちになれる健康本なので、オススメです。