![世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317](https://content.bookoff.co.jp/goodsimages/LL/001935/0019351601LL.jpg)
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世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 誠文堂新光社 |
発売年月日 | 2019/11/01 |
JAN | 9784416519530 |
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世界のスープ図鑑
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世界のスープ図鑑
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商品レビュー
3.4
9件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
一ページ目から、『地域別に』『レシピと写真を並べただけ』。 使えないことこの上ない図鑑。 ゆえに星1つとした。 「ラム肉のスープって何があるかな」 と思ったとしても、具材別索引はありません。 「***という名前のスープは何ページ目のどこの国のスープだったかな」 と思ったとしても、あいうえお索引すらありません。 単にデータを沢山載せただけの本を図鑑と言い張るその根性に敬意を表して、星を1つだけつけます。
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世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介する図鑑です。思いもよらぬ食材を使ったスープ、その地域の伝統を色濃く反映したスープ、催事にふるまわれるスープなど、見ているだけでも楽しくなる唯一無二のスープ図鑑です。(e-honより)
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興味のある国のスープを眺めてその国に思いを馳せられる読んでいて楽しい本。 ただ、作るとなると、素材の索引がないので、作りにくい。
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