BE-PAL(11 NOVEMBER 2019) 月刊誌

小学館

• 内容紹介: 【大特集】●鹿肉のスモークに漁師の浜鍋、リンゴのタルトに丸ごとキャベツのミルフィーユまで激ウマ！焚き火料理大全 全28レシピ/◇PART1 焚き火メシの王様はやっぱり肉料理◎リバー・キャラバンたちのワイルドな肉料理◎王道&定番のダッチオーブン料理/◇PART2 編集・タカセが焚き火料理に初挑戦！◎憧れの「ローストチキン」できるかな？◎[コラム]焚き火料理を便利にするスグレモノを大紹介/◇PART3 魚介料理は出汁や骨まで旨い！◎『美味しんぼ』に登場する「浜鍋」には海の味が満載！◎実は簡単 洋風にアレンジしてみよう！◎[コラム]食文化の広がりは無限大！ 世界の焚き火料理/◇PART4 至極の野菜&おつまみ料理◎主役のズッキーニに注目集まる！◎風味豊かなキノコ料理◎焚き火おつまみ◎[コラム]みんなでやってみよう オモシロ焚き火料理/◆“肉"厚鉄板 miniで秋をジュージュー楽しもう！/◆3時間以内で、絶景に出会える！お気軽“紅葉ハイク"(BEST12)/◆今年“買うべき"ダウンジャケット(30)/◆四角大輔が行く、3泊4日のフィッシングトリップ ニュージーランド あの神魚を求めて―/…ほか
• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2019/10/09
• JAN: 4910176311199