心ふるえる土佐の味 残したい、伝えたい。いつからか受け継がれてきた食に、思いを寄せて。

小島喜和(著者)

• 販売会社／発売会社: 高知新聞総合印刷
• 発売年月日: 2019/08/05
• JAN: 9784906910892

商品レビュー

2021/06/27

作ってみたい。けど、
高知特有の野菜が入手出来なくて残念です。
食材を変えて調味料の割合は、活用したいです。