ちょっとリッチなフライパン煮込み かんたんなのに超本格。

川上文代(著者)

• 販売会社／発売会社: 東京書店
• 発売年月日: 2019/08/31
• JAN: 9784885745812

商品レビュー

2020/01/09

加熱にフライパンしか使用しない煮込みレシピ本です。
フライパンは焼いて蒸して茹でることができるわけですが、これは最強の調理器具と認定しても良いのではないでしょうか。
鍋などでないと大量は無理ですが、手の込んだようなものを手早く作りたい時の強い味方です。