栄養と料理(2019年9月号) 月刊誌

女子栄養大学出版部

• 内容紹介: 【特集】●コレステロールを下げる油の選び方・使い方/◇コレステロール値が気になる人のためのまるっとわかる脂肪酸ガイド/◇コレステロールを増やしにくい油を味方にするレシピ/◇検査値のモヤモヤを解決！50歳からのコレステロール値とのつき合い方/◆災害に備える！◎不便さを楽しむスキル 防災に役立つアウトドアの知恵◎毎日の食事にも、災害時にも役立つレシピ 缶詰め&乾物使いこなし◎坂本佳奈さんに聞く 毎日の暮らしとつながる災害食/【料理】◆料理家・内田真美さんの台湾ごはんとおやつ◆ぶたやまさんがじっくり聞く女子栄養大学式 失敗せずに料理をおいしく作るコツ/◆きょうも元気にラグビーとパイナップル/◆表紙の一皿「なすといんげんの揚げ浸し」/◆思い出の味【ラグビー元日本代表 大畑大介さん】/…ほか
• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部
• 発売年月日: 2019/08/09
• JAN: 4910019230991