かぼちゃを塩で煮る 絵と文 幻冬舎文庫

牧野伊三夫(著者)

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2019/04/10
• JAN: 9784344428614

商品レビュー

2024/08/01

2024年8月1日読了。図書館で借りた。

途中で飽きてしまったけどなんとか読めた。かぼちゃを塩で煮るは真似しようと思った。断食施設の話はおもしろかった。私は毎日義務なので食事を作るが、あまり参考にはならなかった。

2024/06/19

今年読んだベストエッセイかもしれない。

仕事のあとに、シンプルだけど手の込んだものをつくって、それを食べ、うまい酒を飲む。こんな暮らしをしたいと思う。土を喰う日々のような自給自足的な晴耕雨読な生活が究極の憧れだけど。

日々追われ、虚無な仕事も多い中、自分の生き方を問い直した一冊。生きるって本来シンプルなんだよな。

2024/01/01

どれも美味しそうなレシピ。
早く自分もレシピを見ないで、アレンジして自分のものにして料理できるようになりたい。