現代農業(2019年4月号) 月刊誌

農山漁村文化協会(その他)

• 内容紹介: 【特集】●切って 食べて 竹やぶを減らす/◇竹やぶ減らしに、メンマが熱い！/〈効果ある？ない？「竹の1m切り」〉◇話題の「竹の1m切り」とは◇切る面積が関係!?冬に竹を1mで切ってみた2カ所の結果◇20m2全面で1m切り 泡が噴き出て枯れた◇新・竹の1m切り 4～5mに伸びた幼竹を春に切る◇1m切りを成功させるポイント/〈かしこく切って減らす〉◇竹やぶの周囲1mを間引くだけで、竹は暴走しなくなる◇「大地の再生」で竹やぶが大人しくなる 獣道のようなスキマで風の動線を作る◇軽トラで運べる竹炭用炭化炉◇放置竹林を稼げる山に！竹チップを全面に敷いて、冬に1kg4000円の白子タケノコ◇京都の白子タケノコ 粘土で覆って光を断つ/〈食べて減らす、タケノコ三昧〉◇幸せ貧乏生活 わが家のタケノコ三昧レシピ◇あぶりハチクの竹茶は格別◇塩漬け、天日干しで長く楽しむ◇スカスカにならないタケノコ保存法◇やってみた！うちのメンマあれこれ/【稲作・水田活用】◆自作の苗踏みローラー大集合/【野菜・花】◆水を制してタマネギ9tどり(☆新連載)◆環境制御と光合成(☆新連載)春先にハウスの野菜が萎れるのはなぜ？/【果樹】◆リンゴ黒星病、今年は防ぐ◆畑でつかんだナシの樹のきほん生理(☆新連載)/【くらし・経営・地域】◆ワラビ・タケノコ・フキ・ウド 山菜のペットボトル漬け 渡辺れい子◆種苗法、農家の自家増殖「原則禁止」に異議あり！/…ほか
• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2019/03/05
• JAN: 4910034750498