大根はエライ たくさんのふしぎ傑作集

久住昌之(著者)

• 販売会社／発売会社: 福音館書店
• 発売年月日: 2018/01/01
• JAN: 9784834083804

商品レビュー

2026/09/08

絵：○
内容：○
発想：○
想起：△
楽しさ：×（○／×）
読み聞かせ：した（予定／した／なし）
文字数：普通（多め／普通／少なめ）
購入：×（○／△／×）

2026/08/22

大根おろしはなぜ擂ると辛くなるのだろう？醤油をかけるだけで一品だが、シラス、なめこ、イクラ、納豆、お餅、天ぷら、蕎麦、焼き魚、ハンバーグなど肉料理、卵焼きなどに合う。切り方を変えれば刺身のツマ、大根サラダなど。煮て、おでん、ぶり大根、ふろふき大根、イカとの煮物など。漬物では沢庵、べったら漬け、千枚漬け、みそ漬け、桜漬け、ぬか漬け（キュウリ、ナスの脇役）、キムチ。汁物では味噌汁、豚汁、けんちん汁、のっぺ汁、お雑煮、七草粥。皮はキンピラに使える。切り干し大根。なます。中東が発祥で日本人に好まれ野菜で収穫量１位

2025/03/10

大根の素晴らしさを、とてもユーモラスに描いた絵本。さまざまな方面から大根の良さを描いてて、少し笑えて面白い内容だと思う。