フランス人が好きな3種の軽い煮込み。

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フランス人が好きな3種の軽い煮込み。

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3.7

6件のお客様レビュー

2023/09/03

このシリーズの中では比較的手軽で食卓に取り入れやすそう。煮込み料理はそこまでケアが必要な料理ではないから平日の仕事終わりにも作れそう。

Posted by ブクログ

2021/08/17

身近な素材で簡単に本格的な料理が出来上がるレシピが満載！肉や魚をがっつり食べたい時に役立っています。

Posted by ブクログ

2021/04/08

※このレビューにはネタバレを含みます

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フリカッセとかシャリュキティエールとか、そういえば昔つくってみたものがいろいろと。ボルシチも、これだとビーツはしりしりでおろして軽い煮込み、どっしりずっしりロシア料理からまあなんと軽やかなことよ。

Posted by ブクログ

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