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フランス人が好きな3種の軽い煮込み。
1,650円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 誠文堂新光社 |
| 発売年月日 | 2017/09/01 |
| JAN | 9784416617908 |
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フランス人が好きな3種の軽い煮込み。
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フランス人が好きな3種の軽い煮込み。
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商品レビュー
3.7
6件のお客様レビュー
日々の忙しさの中で、手軽に本格的なフランス料理を楽しむことができる本書は、特に仕事帰りの食事作りにぴったりです。素材を焼きつけて軽く煮るという独自の調理法を用いたレシピは、煮込み料理の手間を省きながらも、家庭でしか味わえない美味しさを実現します。肉や魚、野菜を組み合わせた多彩なメニューは、平日の食卓はもちろん、特別な日のもてなしにも対応可能。新しいアイデアや味を見つける喜びを提供し、短時間で栄養豊富な一皿を作る楽しさを教えてくれます。家庭フランスごはんを手軽に実現したい方にとって、魅力的な一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
このシリーズの中では比較的手軽で食卓に取り入れやすそう。 煮込み料理はそこまでケアが必要な料理ではないから平日の仕事終わりにも作れそう。
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身近な素材で簡単に本格的な料理が出来上がるレシピが満載！肉や魚をがっつり食べたい時に役立っています。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
フリカッセとかシャリュキティエールとか、そういえば昔つくってみたものがいろいろと。ボルシチも、これだとビーツはしりしりでおろして軽い煮込み、どっしりずっしりロシア料理からまあなんと軽やかなことよ。
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