志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻(著者)

• 販売会社／発売会社: ダイヤモンド社
• 発売年月日: 2017/09/01
• JAN: 9784478102466

商品レビュー

2022/09/02

キャロット・ラペは我が家の定番になった。
同じスライサーを買い求めた。
難しそうに見えて、とても簡単に出来る。
最初は、レシピ通りに作ってみるのがいい。

2022/05/07

図書館より。

私でも作れそう！(笑)
テレビでみていて気になっていたけど、やっぱりスゴイ。
勉強になります。

2022/02/03

志麻さんの存在は知ってはいたが、どんな気持ちでこの仕事、料理に向き合っているかを知り、その魅力に惹かれた。
また家庭にあるものを使ってシンプルなレシピと言うところも、ハードルが高くなく読んだ甲斐があった。
美味しく仕上げるのは、この本にあるポイントに加え、さらに経験と深い知識があるからだろうなと思いつつも、家族の気にいるメニューを見つけ、一つでもものにしたいと思った。