レシピブログのすぐにやってみたくなるすごい料理の裏ワザ

KADOKAWA

• 販売会社／発売会社: KADOKAWA
• 発売年月日: 2017/06/01
• JAN: 9784046020260

商品レビュー

2018/05/08

アナログ時代ですが、晩御飯や、沢山かった食材をどう調理するか？そして、賞味期間が迫った食品を美味しく食するには、、、、と、悩むことが、あります。

この本は、料理研究家の人でなく、一般の方が、こんな方法で、美味しく、又、節約できるという調理方が掲載されている。
日頃　こんなものだろうと、作っていた料理が、こんな風に味が変わるのだとか、そして、時間短縮できたり、洗い物の数が減って、もう1品出来るようになった。
家族数も減ったので、作るのも面倒（？）になったお菓子も、時間も、お金も余りかけないで、作れることに、この本で、気づかされた。

又、きな粉＋マーガリン＝ピーナツバター
生姜はお酒で青じそは塩で1年保存等、目からウロコ。
この本は、写真も、又作り方も、わかり易くて、本当に、１家に1冊欲しいと、思われる本である。