冷蔵庫で作りおきパンいつでも焼きたて

吉永麻衣子(著者)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2016/11/01
• JAN: 9784074195329

商品レビュー

2017/05/02

パン作り初心者で、ちょうど見かけたので買ってみた。
生地作りが想像以上に手軽で、オーブンが無くてもフライパンやオーブントースターなどで焼ける方法が紹介されていたりして、作り手の様々な状況をちゃんと考えて作られたレシピ本だと感じた。
プレーン生地は卵とバターを使わないのでコスト的にも助かる。卵アレルギーの人にも良いのではないだろうか。乳製品に関しては、牛乳を使用するのでそれの代替えができるかどうかは不明。
気軽にパン作りをしてみたい人にはおススメ。焼き立てのパンは病み付きになります！ただし、生地を作ったその日に食べたい人には向かないかも（笑）

2017/03/15

オーブンがなくても、オーブントースターがあれば…魚焼きコンロがあれば…フライパンがあるだけでもパンが焼けます
絶対必要なのは深型の保存容器ですかね？